焼肉ライクを参考に「1人焼肉のビジネスモデル」を分析してみた!高利益を生み出すその仕組みとは?
突然ですが、「1人焼肉専門店」ってご存知ですか? 2018年の夏頃から飲食業界では注目されている業態なのですが、文字通り「お一人様で焼肉が食べられる店」です。 先日、この1人焼肉専門店である『焼肉ライク』と…
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