『こんな自分でもカフェの開業は出来ると思いますか？』という質問に関して現役カフェオーナーの回答は？
個人飲食店レベルでも、今後は海外（グローバル）を意識していかないと、この国で生き残るのは難しくなるのかも。 ど…
個人飲食店の開業講座
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CATEGORY 飲食店開業
個人飲食店の開業講座
カフェガパオ
「第3回ニコカフェ(ダウン症児のいる家族のカフェイベント)」席数残りわずか！まだ予約受付中ですー♪＆ワークショップも同時開催！
※今回ご応募いただきました、お子様が3歳と5歳のＫ様へ。 すみません、頂きましたメールアドレスに返信ができない…
カフェガパオ
第2回ダウン症児のいる家族のカフェイベント『ニコカフェ』の感想と報告
ニコカフェのオープニング挨拶で色々ボケたかったのですが、雰囲気にのまれボケる勇気がありませんでした…(^-^;…
個人飲食店の継続講座
飲食店の「ドタキャン(無断キャンセル)」を解決する方法は、前払い制と宅配業界のような認知拡大
『ドタキャン』という言葉、「土壇場でキャンセルする」の略語ですが、世間に登場したのは1990年前だそうです。 …
カフェガパオ
先着10組様！ダウン症児のいる家族のカフェイベント『第3回ニコカフェ』開催決定！
最近、子供の耳元で「大好きだよ」と言うと、その後、表情が穏やかになるのを発見。 どうもヨッシー店長です。 &n…
個人飲食店の開業講座
個人飲食店の仕入れはどうしているのか？ カフェガパオ(タイ料理店)の具体的な仕入れ先を公開！
2018年4月から自店をさらにパワーアップさせるべく、只今色々準備中。 どうもヨッシー店長です。 …
個人飲食店の継続講座
飲食店用ポイントカードを、LINE＠を使って【無料】で導入！設定手順とメリット・デメリットを考察してみた
只今、飲食店の集客を「無料でどこまでできるか？」を研究中。 どうもヨッシー店長です。 飲食業界で…
カフェガパオ
カフェガパオはなぜ安い(コスパが良い)と言われるのか？安くできる5つの理由【2018年改訂版】
未だに「セブンセンシズ」に目覚めることができていない…。 どうもヨッシー店長です。 あ、セブンセ…
カフェガパオ
カフェガパオで『インスタ映えコンテスト』を開催します！料理写真に自信のある方ご応募お待ちしております
インスタ映えを意識しすぎた飲食店は、ブームが去った後、すっごく大変だと思う。 だってインスタ映えだった料理はす…
個人飲食店の継続講座
2017年飲食業の倒産理由1位の「販売不振」の原因とは何なのか？ 現役カフェオーナーが具体的な内容を分析＆改善方法を考えてみた
今後、個人飲食店はどうやったら生き残っていけるだろうか…？ 突き詰めて考えていくと… ズバリ、「海外からも注目…
カフェガパオ
画像を送るだけでオリジナルスマホケースが家に届く！カフェガパオ店長が制作サービス開始！
バルテュスの『夢見るテレーズ』という少女のパンツが見えている絵画が、わいせつか否かで話題になっているようですが…
カフェガパオ
ダウン症児のいる家族のカフェイベント「ニコカフェ」の第2回目を開催します！先着10組様予約受付中！
娘たちがどうでもいいことで大笑いする姿を見て、「もしかしたら、笑うことで病気予防をしているのでは？」と思い始め…
個人飲食店の開業講座
手に取る確率が3倍に！個人飲食店オーナーが考えた”見てもらえるチラシ”の作り方とは？
チラシ、ビラ、フライヤー、これらの言葉は基本的には同じらしいのですが、ただニュアンスとしては… チラシ＝人や家…
カフェガパオ
2017年現役カフェオーナーが店舗用に購入して良かったものTOP15
あと20日程で2017年も終わります。 あれ？ 個人事業主になってからのこの１年、俺は何をやってたんだろう…？…
ヨッシー店長のプロフィール
ダウン症児を育てるタイ料理カフェオーナー「ヨッシー店長」です。
1976年生まれの二児の父親。タイ料理カフェ『カフェガパオ』のオーナー。役に立つこと・面白いことをモットーに、日々情報を発信していきます。
プロフィール詳細はこちら応援クリックお願いします♪
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第2回ダウン症児のいる家族のカフェイベント『ニコカフェ』の感想と報告
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Instagram（インスタグラム） 只今一番更新頻度の高いSNSです。姉妹ゆすい（優＆翠）の画像を中心にアップしています。 |
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Cafe Gapao（カフェガパオ） ヨッシー店長が経営している実店舗のタイ料理カフェです。 |
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