フードトラック(キッチンカー)で飲食店開業!移動販売のメリット・デメリットは? 固定店舗(通常の飲食店)と比較して考えてみた&ベストな開業手順とは?
ここ数年、フードトラック(キッチンカーとも呼ぶ)の数が劇的に増えています。 10年以上前は、クレ…
ここ数年、フードトラック(キッチンカーとも呼ぶ)の数が劇的に増えています。 10年以上前は、クレ…
朝6時頃起きて走りに行くのですが、なんだか小学生の頃の「ラジオ体操」を思い出します。 目標達成し…
すみません、いきなり意味不明ですよね(^-^;) まず、ゴールドセイントとは、漫画『聖闘士星矢』…
宝くじが当たったら、隣の空き地を買って「店舗専用駐車場」を作りたい! どうも、タラレバ親父ヨッシー店長です。 …
成功の秘訣は『雨垂れ石を穿つ』と早く言いたい~♪ どうもヨッシー店長です。 『雨垂れ石を穿つ』と…
1日1回、口角を上げて笑顔になることを意識中。 どうもヨッシー店長です。 笑顔は病気予防の一つでもあると思って…
個人飲食店レベルでも、今後は海外(グローバル)を意識していかないと、この国で生き残るのは難しくなるのかも。 ど…
※今回ご応募いただきました、お子様が3歳と5歳のK様へ。 すみません、頂きましたメールアドレスに返信ができない…
ニコカフェのオープニング挨拶で色々ボケたかったのですが、雰囲気にのまれボケる勇気がありませんでした…(^-^;…
『ドタキャン』という言葉、「土壇場でキャンセルする」の略語ですが、世間に登場したのは1990年前だそうです。 …
最近、子供の耳元で「大好きだよ」と言うと、その後、表情が穏やかになるのを発見。 どうもヨッシー店長です。 &n…
2018年4月から自店をさらにパワーアップさせるべく、只今色々準備中。 どうもヨッシー店長です。 …
只今、飲食店の集客を「無料でどこまでできるか?」を研究中。 どうもヨッシー店長です。 飲食業界で…
未だに「セブンセンシズ」に目覚めることができていない…。 どうもヨッシー店長です。 あ、セブンセ…
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