自宅飲食店は立派な資産運用!テナントを借りて二重家賃なんてもったいない!
突然ですが、皆さん「資産運用」といったら何を思い浮かべるでしょうか? 投資信託? 外貨預金? 国債? 株式投資? 自分はそれらは一切やっておらず、やっているのは「自宅飲食店」のみです。 &nb…
突然ですが、皆さん「資産運用」といったら何を思い浮かべるでしょうか? 投資信託? 外貨預金? 国債? 株式投資? 自分はそれらは一切やっておらず、やっているのは「自宅飲食店」のみです。 &nb…
2020年は、世界的に見ても「新型コロナの年」になっていますね。 各所で様々な影響が出ていますが、自分がいる飲食業界でもその影響が大きく出ています。 特に外出自粛による来店客激減で、多くの店舗…
このブログを読んでいる方の中には、 「今はサラリーマンだけど、将来は自宅で飲食店(自宅飲食店)をやってみたい!」 と思っている方もいらっしゃるかと思います。 『自宅飲食店』という言葉は、自分が…
ここ最近、新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト(持ち帰り)営業を始めた飲食店が増えています。 それに比例して『テイクアウト営業を始めたけど、集客が全然できなくて困っている…』というオーナーさんも増えてい…
自宅飲食店とは? 『自宅飲食店』という言葉は、自分が考えた造語ですが、大まかには 「店舗併用住宅で飲食業を営む個人の飲食店」 のことを指します。 テナ…
『成功』『成功者』『成功している』などの言葉って、「なんか曖昧だよなぁ…(^-^;)」と自分は感じています。 何故なら、これらの言葉は「現在進行形で変わっていくもの」だと思うからです。 &nb…
参加ご要望多数のため、久々に開催します! 元ITデザイナー&現タイ料理カフェの店主が教える飲食店経営者のための インターネット集客勉強会 インターネット集客勉強会は、簡単に言うと 「飲食店経営…
12月からずっと忙しく(いや10月からかな?w)、なかなかブログが更新できなくてスミマセン…(^_^;) ライティング作業(ブログ)は好きなので、本当はもっと時間を取って書きまくりたいところなのですが、自店…
スカイウォーカー家の系譜の完結編、エピソード7,8で散らかしまくったストーリーをどう回収するのか、予告編の映像は本物なのか?など、色々と楽しみにしていました。 結果としては、「まあ、なんとか着…
突然ですが、『ゴーストレストラン』ってご存知でしょうか? 以下、ゴーストレストランの簡単な説明です。 ゴーストレストランとは、実店舗を持たず、オンラインデリバリーのみで注文を受け付けサービスを…
自店に『PayPay』を導入してから、約2ヶ月が経ちました。 自分もPayPayを利用していますが、そんな中、店舗目線から見た「あること」を発見しました。 そして、…
PayPayを使っている人ならわかると思いますが、支払い時の『ペイペイ♪』という音声、なんか笑っちゃうんですよね。。(だいぶ慣れましたがw) 多分、お笑いをテレビで見てきた世代と…
ニュースでも話題になっていますが、キャッシュレス決済をすれば5%分のポイント還元が行われる『キャッシュレス・ポイント還元事業』の不備で、自店のカフェガパオも、モロにその影響を受けています…。 …
前回の「タイ料理弁当屋を1年半経営した結果ワンオペレストランに進化!? 現状況とメリット・デメリットを解説!」に引き続き、今回もワンオペレストランの話です。 今回は1年半経営してきたワンオペレ…