飲食店開業

田舎の飲食店店主が遂にキャッシュレス化を決意した理由個人飲食店の継続講座

田舎の飲食店店主が遂にキャッシュレス化を決意した理由！「5％ポイント還元！」が世間に与えるイメージは予想以上にデカイ！

2019.08.20 ヨッシー店長

スポンサードリンク   前回の「うちの飲食店がキャッシュレス化を躊躇する理由とは？店舗側のメリット・デメリットを検証してみた！」に引き続き、今回も「個人飲食店のキャッシュレス化」に関しての話です。（後編です） …
ワンオペレストランのメリット・デメリット個人飲食店の継続講座

タイ料理弁当屋を1年半経営した結果ワンオペレストランに進化!? 現状況とメリット・デメリットを解説！

2019.06.04 ヨッシー店長

スポンサードリンク 早いもので、自店のカフェガパオで「ランチボックス営業」を始めて1年半が経過しました。   当初「お弁当屋」として始めたランチボックス営業でしたが、現在は「ワンオペレストラン」という業態に変化…
令和元年元日に銭洗弁天で洗ってきた五円プレゼントカフェガパオ

令和元年元日に銭洗弁天で洗ってきた五円(御縁)を来店者全員にプレゼント！＆3000円分のお食事券が当たるイベントも同時開催！

2019.05.01 ヨッシー店長

スポンサードリンク   ＧＷ、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 自分は4月中旬からバタバタしてまして、電車で移動している時間が唯一の安らぎタイムでした(笑) そのためこうやってブログを書くのも久々です。ｽﾐﾏｾ…
飲食店開業は「コンセプト」で全てが決まる！自宅飲食店の開業講座

飲食店開業は「コンセプト」で全てが決まる！コア・メイン・サブそれぞれの違いは？【自宅飲食店の開業手順 vol.3】

2019.03.18 ヨッシー店長

  自分は現在タイ料理カフェレストランのオーナーですが、当初は「ドッグカフェ」を開業しようと思っていました。 でも、結局ドッグカフェでの開業はやめました。 それはなぜか？   ドッグカフェで実際に働い…