飲食店開業

飲食店のWEB集客方法で「Googleマイビジネス」が最強の理由個人飲食店の継続講座

飲食店のWEB集客方法で「Googleマイビジネス」が最強である理由とは？現役カフェ経営者が導入すべき8つの理由を説明！

2018.11.14 ヨッシー店長

  ここ最近、インターネット経由の来店が、急激に増えています。 理由は、おそらく「Googleマイビジネス」の登録情報を強化したためと思われます。   タイトルでも書いていますが、インターネット経由の…
オリジナルスマホケースをプレゼント自宅飲食店の開業講座

アンケート投票で『オリジナルスマホケース』をプレゼント！自宅飲食店開業セミナー、幾らなら行ってみたいですか？

2018.10.23 ヨッシー店長

  ここ最近、新しい仕事や概念に巡り合うことが多く、なかなかブログ更新ができていません。 ※ゆすい姉妹ファンの皆様、更新まで今しばらくお待ちくださいね(^-^;) そんな忙しさもあり、新事業である『自宅飲食店開…
第5回ニコカフェ開催カフェガパオ

年内最後の開催！『第5回ニコカフェ（ダウン症児がいる家族のためのイベント）』11/23(祝金)開催決定！先着10組様予約受付中！

2018.10.10 ヨッシー店長

  気付けば10月に入り、今年の終わりも見えてきました。 空気も完全に秋に移り変わり、朝晩はひんやりしてきましたね。 季節の変わり目で、自分と優はやや風邪気味です…(^-^;)あ、二人とも軽めなので大丈夫です。…
ダウン症児がいる家族のイベント第4回ニコカフェカフェガパオ

第4回ニコカフェ当日の様子と参加者様からの質問とその回答をまとめました！幼いダウン症児を育てる親御さんに役立つ情報だと嬉しいです！

2018.10.03 ヨッシー店長

  先日、ダウン症児のいる家族のカフェイベント『ニコカフェ』の第4回目が開催されました！ 今回のニコカフェでは、ディスカッション（皆で話し合う）を中心にしたプログラムを組みました。 今回は月齢の低い子の参加が多…
自宅飲食店開業に必要な資格・届出・立地条件・施設条件自宅飲食店の開業講座

自宅飲食店開業に必要な資格・届出・立地条件・施設条件とは？ 保健所のチェックポイントは？ 現役カフェオーナーが詳細を説明します！

2018.09.15 ヨッシー店長

  今回は、前回からスタートした「自宅飲食店の開業講座」の第2回目です。 ※前回の講座はこちら→「自宅を改装して飲食店を開業！現役タイ料理カフェオーナーが自宅飲食店のメリット・デメリットをまとめてみた」 &nb…
自宅飲食店経営のメリット・デメリット自宅飲食店の開業講座

自宅を改装して飲食店を開業！現役タイ料理カフェオーナーが自宅飲食店のメリット・デメリットをまとめてみた

2018.08.23 ヨッシー店長

  最近、あるFacebookグループに参加していて、そのグループ内で「自宅飲食店開業の専門家になります！」と宣言しました。 そんなこともあり、自称ですが 『自宅飲食店開業の専門家』 として今後活動していければ…
フードトラック(キッチンカー)のメリット・デメリット個人飲食店の開業講座

フードトラック(キッチンカー)で飲食店開業！移動販売のメリット・デメリットは？ 固定店舗(通常の飲食店)と比較して考えてみた＆ベストな開業手順とは？

2018.08.08 ヨッシー店長

  ここ数年、フードトラック（キッチンカーとも呼ぶ）の数が劇的に増えています。 10年以上前は、クレープ屋や焼き鳥屋などが主流でしたが、現在はタイ料理、アルゼンチン料理、中近東料理、ユダヤ料理、マクロビオティッ…
第4回ニコカフェカフェガパオ

ダウン症のある子の家族のためのカフェイベント『ニコカフェ』第4回目の開催が決定しました！先着10組様予約受付中！

2018.07.25 ヨッシー店長

  朝6時頃起きて走りに行くのですが、なんだか小学生の頃の「ラジオ体操」を思い出します。 目標達成したら「お菓子セット」もらえるかな？(笑)   全然関係ないですが、ブログタイトルロゴのキャラクターを…
飲食店がテレビ番組からの出演オファーを断った理由個人飲食店の継続講座

激辛料理ロケが人気のテレビ番組から出演オファーが！…でも断りました。飲食店継続にも関わる断った理由6つとは？

2018.07.17 ヨッシー店長

  すみません、いきなり意味不明ですよね(^-^;) まず、ゴールドセイントとは、漫画『聖闘士星矢』に出てくる12星座をモチーフにした凄く強いキャラクター達です。（12星座をモチーフにしているので12人います）…
ランチボックス営業半年後個人飲食店の開業講座

新事業形態「ランチボックス営業」開始から半年経過 その後事業はどうなったのか!? 現状と感想を店主が告白します

2018.05.13 ヨッシー店長

成功の秘訣は『雨垂れ石を穿つ』と早く言いたい～♪ どうもヨッシー店長です。   『雨垂れ石を穿つ』とは、どんなに小さな力でも、根気よく続けていればいつか成果が得られるということのたとえ。 「雨粒であっても、長年…
第3回目ニコカフェの感想カフェガパオ

『第3回ニコカフェ（ダウン症児のいる家族のカフェイベント）』の備忘録　ディスカッションは予想以上に有益でした！

2018.05.09 ヨッシー店長

1日1回、口角を上げて笑顔になることを意識中。 どうもヨッシー店長です。 笑顔は病気予防の一つでもあると思っているので、1日最低1回は笑顔になるように心がけています。   ブログの更新が2週間程空いてしまいまし…
自分でもカフェの開業は出来ると思いますか？に関しての回答個人飲食店の開業講座

『こんな自分でもカフェの開業は出来ると思いますか？』という質問に関して現役カフェオーナー(飲食店経営者)の回答は？

2018.04.18 ヨッシー店長

個人飲食店レベルでも、今後は海外（グローバル）を意識していかないと、この国で生き残るのは難しくなるのかも。 どうもヨッシー店長です。   この話、別に個人飲食店に限らず、様々な企業や店舗に関わってくる話だと、個…