国内最大級室内遊園地｢ファンタジーキッズリゾート印西｣の良かったところ10個紹介
今年の夏は子供とよく遊んだなー。仕事はほとんどしてないなー。貯金がだいぶ減ってきたなー。 どうもヨッシー店長で…
レポート
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2017年8月
レポート
信念
個人事業の方針を変更!? 短期的成果よりも長期的成果を大事にしたい
ピーピーキャンディーを食べてしまったせいで、4日間ピーピーでした…。 どうもヨッシー店長です。 …
(仮)レビュー
このブルートゥーススピーカーは防滴･単独16時間使用可なので野外で聴くのにおすすめ！
いきなりですが、J-WAVEに生出演が決定して、今から膝がガクブルです。 どうもヨッシー店長です。  …
ゆすい姉妹
子供達が夏休み突入！でも連日雨が…。どうやって過ごす？ ヨッシー家の場合
今年は梅雨時期が夏っぽくて、夏時期が梅雨っぽいですね。 これで秋に大型台風が連続で上陸したら、野菜の価格が高騰…
ビジネス
平日営業はなぜ弁当屋なのか？飲食業で一番リスクが低いのは一人で全てできるビジネスモデル
飲食業では多店舗展開を目指す人が多いけど、暖簾分け(のれんわけ)制度でロイヤリティを貰うケースの方が、自店のビ…
レポート
｢いそざき温泉 ホテルニュー白亜紀｣の評価が高い理由が判明！夕食のコスパが良すぎだった
マンガルーム、高級マッサージ機のある温泉旅館って、意外に最高かも？（「大江戸温泉 熱海」がそうだったよ） どう…
優8歳
ダウン症児の将来はどうなっていく？ 優の今後の進路を考えてみる
資源がない、世界経済から遅れをとっている、少子高齢化が進む…こんな日本では、今後、インバウンド（訪日外国人旅行…
カフェガパオ
ダウン症児のいる家族のカフェイベント「ニコカフェ」開催します！先着10組様予約受付中！
ここ最近「フォトジェニック（写真映え）」を意識した飲食店が増えてきている気がするのですが、写真映えするのは一瞬…
哲学
家に帰りたくないから残業する!? そんな人が少数でもいるから日本の残業は減らない
サービス残業なのに「え？もう帰るの？」と思われるような会社に3社もいたことがある。 どうもヨッシー店長です。 …
個人飲食店の開業講座
個人飲食店の開業資金ってどれくらい？儲かるの？気になるお金のあれこれ
現代のインターネットって、ある意味ドラえもんに出てくる「きこりの泉」という道具に似ているのかも。 嘘をついたら…
優8歳
ダウン症優、映画館初体験！最初の映画は「怪盗グルーのミニオン大脱走」
怪盗グルーシリーズ、何気にオシャレ映画だと思うのは自分だけ？ どうもヨッシー店長です。 本日、夏…
ヨッシー店長のプロフィール
ダウン症児を育てるタイ料理カフェオーナー「ヨッシー店長」こと吉松健太郎です。
1976年生まれの二児の父。タイ料理カフェ『カフェガパオ』のオーナー。料理担当。3DCG、Webデザイン、ネットショップなどを経験しつつ、現在は飲食業を主軸に多角度的活躍を狙う、自称「ハイパー飯屋クリエイター」。現在は「自宅飲食店開業の専門家」としても活動中。SF映画が好きで特にアメコミ系と時間軸系が好物。100mの至近距離でUFOを見たことがある。
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世界ダウン症の日(3/21祝木)に『第6回ニコカフェ』を開催します！只今先着8組様予約受付中！
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