自宅飲食店とは？ →「店舗併用住宅で飲食業を営む個人の飲食店」のこと
自宅飲食店とは？ 『自宅飲食店』という言葉は、自分が考えた造語ですが、大まかには 「店舗併用住宅で飲食業を営む個人の飲食店」 のことを指します。 テナ…
自宅飲食店の開業講座
自宅飲食店の開業講座
2020年
自宅飲食店の開業講座
ゆすい姉妹
ゆすい姉妹の「写真で一言ボケ」で少しでも楽しい気分になってくれたら幸いです。
今回は久々の「ゆすい姉妹」のブログ記事です。 とはいっても、「写真で一言ボケ」なので近況報告とかではないのですが…(^-^;) とりあえず二人とも元気で、新型コロナの症状等はない感じです。 新学期は始まって…
個人飲食店の継続講座
個人飲食店における「成功」とは何か？飲食店経営8年目の自分が出した答えは…
『成功』『成功者』『成功している』などの言葉って、「なんか曖昧だよなぁ…(^-^;)」と自分は感じています。 何故なら、これらの言葉は「現在進行形で変わっていくもの」だと思うからです。 &nb…
旅行
2020年2月バンコク食べ歩き旅【後編】今回のベスト飲食店はどこに!? クローントゥーイ市場では「最大カオス」を体感！
今回は2020年2月バンコク食べ歩き旅の続き（後編）です。 ※【前編】はこちらから♪ タイ入国後の主なスケジュール ※写真が多いので、各写真は小さく表示していますが…
旅行
「バンコク食べ歩き旅(2020年2月)」まとめ！今回の金銀銅受賞のベストレストランは…【前編】
先日、5泊7日でタイのバンコクへ行ってきました。 バンコクへ行くのは、1年ぶり、2回目。 今回も「食」をメインに旅をしてきました。 旅行というよりかは、研修に近いですね(^-^*)> というこ…
集客勉強会
元ITデザイナー＆現タイ料理カフェの店主が「広告費0円のインターネット集客方法」を飲食店経営者さんにガチで教えます！
参加ご要望多数のため、久々に開催します！ 元ＩＴデザイナー＆現タイ料理カフェの店主が教える飲食店経営者のための インターネット集客勉強会 インターネット集客勉強会は、簡単に言うと 「飲食店経営…
カフェガパオ
『第9回ニコカフェ(ダウン症のお子さんがいる家族のイベント)』が3/20(祝金)開催決定！←【開催中止】となりました
12月からずっと忙しく（いや10月からかな？ｗ）、なかなかブログが更新できなくてスミマセン…(^_^;) ライティング作業（ブログ）は好きなので、本当はもっと時間を取って書きまくりたいところなのですが、自店…
信念
2020年の抱負＆2019年の結果発表！個人事業主4年目突入で「健康・仕事・収入・家族」はどうなる？どうなった？
新年明けましておめでとうございます(^-^)/~ 去年も皆様にはお世話になりました。 今年もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m 毎年、新年一回目の記事は「その年の抱負」を書いていますが…
ヨッシー店長のプロフィール
ダウン症児を育てるタイ料理カフェオーナー「ヨッシー店長」こと吉松健太郎です。
1976年生まれの二児の父。タイ料理カフェ『カフェガパオ』のオーナー。料理担当。3DCG、Webデザイン、ネットショップなどを経験しつつ、現在は飲食業を主軸に多角度的活躍を狙う、自称「ハイパー飯屋クリエイター」。現在は「自宅飲食店研究家」としても活動中。SF映画が好きで特にアメコミ系と時間軸系が好物。100mの至近距離でUFOを見たことがある。
プロフィール詳細はこちら実績
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リンク
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Instagram（インスタグラム） ゆすい姉妹（優＆翠）の画像を中心にアップしています。 |
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ヨッシーてんちょの部屋 ヨッシー店長の旧ブログです。過去の記事はこちらから♪ |
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Cafe Gapao（カフェガパオ） ヨッシー店長が経営している実店舗のタイ料理カフェです。 |
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YouTube（ユーチューブ） YouTube動画のアップ状況が確認できます。 |
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ChariT（チャリティー） ヨッシー店長が運営しているチャリティーグッズ販売サイトです。 |
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