カフェガパオ

令和元年元日に銭洗弁天で洗ってきた五円プレゼントカフェガパオ

令和元年元日に銭洗弁天で洗ってきた五円(御縁)を来店者全員にプレゼント!&3000円分のお食事券が当たるイベントも同時開催!

スポンサードリンク   GW、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 自分は4月中旬からバタバタしてまして、電車で移動している時間が唯一の安らぎタイムでした(笑) そのためこうやってブログを書くのも久々です。スミマセ…

飲食店がテレビ番組からの出演オファーを断った理由個人飲食店の継続講座

激辛料理ロケが人気のテレビ番組から出演オファーが!…でも断りました。飲食店継続にも関わる断った理由6つとは?

  すみません、いきなり意味不明ですよね(^-^;) まず、ゴールドセイントとは、漫画『聖闘士星矢』に出てくる12星座をモチーフにした凄く強いキャラクター達です。(12星座をモチーフにしているので12人います)…

「人が喜ぶことを起点に考える」ことを改めて実感した話哲学

母にゆすい姉妹の写真入りスマホケースを贈ったことで「人が喜ぶことを起点に考える」ことを改めて実感した話

自己満足ではなく、人が喜ぶデザインを考えていきたい。 どうもヨッシー店長です。   自分は今まで仕事で何かをデザインする時、「商品をより売るため」「上司が好むもの」「自分のこだわり」などを起点にして、デザインを…

ランチボックス営業半年後個人飲食店の開業講座

新事業形態「ランチボックス営業」開始から半年経過 その後事業はどうなったのか!? 現状と感想を店主が告白します

成功の秘訣は『雨垂れ石を穿つ』と早く言いたい~♪ どうもヨッシー店長です。   『雨垂れ石を穿つ』とは、どんなに小さな力でも、根気よく続けていればいつか成果が得られるということのたとえ。 「雨粒であっても、長年…

飲食店用ポイントカードを無料で導入した方法個人飲食店の継続講座

飲食店用ポイントカードをLINE@を利用して【無料】で導入!メリット・デメリット、設定手順を紹介!

只今、飲食店の集客を「無料でどこまでできるか?」を研究中。 どうもヨッシー店長です。   飲食業界では、俗に『ニッパチ』という言葉がありますが、これは「2月と8月」のことを表していて、『2月と8月は売上が落ちる…

飲食業の販売不振の原因とは?個人飲食店の継続講座

2017年飲食業の倒産理由1位の「販売不振」の原因とは何なのか? 現役カフェオーナーが具体的な内容を分析&改善方法を考えてみた

今後、個人飲食店はどうやったら生き残っていけるだろうか…? 突き詰めて考えていくと… ズバリ、「海外からも注目されるような店舗になる」だと思う。 どうもヨッシー店長です。   自分が去年パタヤに行ったのもそれが…