映画『フリーガイ』を観て「シミュレーション仮説」を考えてみた
先日、『フリーガイ』という映画を観てきました。 映画の簡単なあらすじとしては、 銀行の窓口係の男が、ある日「自分が居る世界はゲームの中」ということを知り、愛する女性のためにゲームの中でも現実世…
哲学
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ヨッシー店長
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映画
『ブラック・ウィドウ』の上映館数が少ないのはディズニーと劇場業界団体がケンカしているから！？
先日、映画『ブラック・ウィドウ』を観てきました。 久々のＭＣＵ（マーベル・シネマティック・ユニバース）映画とあって楽しみにしていました。 感想としては「派手さは無いが、悪くはない」といった感じ…
レポート
インスタグラム投稿→ホームページ更新→Googleマイビジネス投稿を自動化する方法 無料プラグインで設定可能！
2021年現在、個人飲食店が力を入れたい「ネット集客ツール」は、具体的には以下の3つ。 Googleマイビジネス（Googleマップ） インスタグラム ホームページ 新規顧客の獲得で大きな成果…
レポート
『Clubhouse(クラブハウス)』の良いところ＆悪いところの感想まとめ！一言でいうなら「有名人専用SNS」
現在、巷で流行っているという音声型SNS『Clubhouse（クラブハウス）』。 先日、自分も招待されたので、ちょっと利用してみました。 使った感想を一言でいうなら、 『有名人専用SNS』 と…
信念
飲食業で独立5年目の個人事業主、2020年はどうなった？「健康,仕事,収入,家族」を2021年の抱負と合わせ大公開！
新年明けましておめでとうございます！ 去年も読者の皆様にはお世話になりました。 今年もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m 2020年はコロナの影響で「激動の年」だったこともあり、思いの…
ビジネス
「Go To Eat 千葉」のプレミアム食事券（電子クーポン）の購入方法と支払方法を飲食店店主が説明
先日、うちの店（カフェガパオ）がある千葉県でも、「Go To Eatキャンペーン」が始まりました。 千葉県の場合「LINE」を利用して、気軽に「プレミアム食事券（電子クーポン）」を取得できるということもあっ…
コスパ良品
2020年8月に購入したコスパの良い「エアコン」と「コードレス掃除機」は… ＆ネット店舗とリアル店舗の価値が逆転!?
凍結洗浄機能付きエアコンに買い替え 少し前ですが、店（カフェガパオ）のエアコンを買い替えました。 前のエアコンは開業当時から使っていたこともあり、油などの汚れがかなり溜まっていました。（使用年…
映画
『ベビーベッド』をもらってくれる方を募集中！
今年のゴールデンウィークは世間と真逆で多忙だったこともあり、今月末（2020年6月）は店を休んで少しゆっくりしています。 趣味の映画鑑賞もずっとできていなかったので、現在Amazonプライムで…
個人飲食店の継続講座
個人飲食店における「成功」とは何か？飲食店経営8年目の自分が出した答えは…
『成功』『成功者』『成功している』などの言葉って、「なんか曖昧だよなぁ…(^-^;)」と自分は感じています。 何故なら、これらの言葉は「現在進行形で変わっていくもの」だと思うからです。 &nb…
旅行
2020年2月バンコク食べ歩き旅【後編】今回のベスト飲食店はどこに!? クローントゥーイ市場では「最大カオス」を体感！
今回は2020年2月バンコク食べ歩き旅の続き（後編）です。 ※【前編】はこちらから♪ タイ入国後の主なスケジュール ※写真が多いので、各写真は小さく表示していますが…
旅行
「バンコク食べ歩き旅(2020年2月)」まとめ！今回の金銀銅受賞のベストレストランは…【前編】
先日、5泊7日でタイのバンコクへ行ってきました。 バンコクへ行くのは、1年ぶり、2回目。 今回も「食」をメインに旅をしてきました。 旅行というよりかは、研修に近いですね(^-^*)> というこ…
信念
2020年の抱負＆2019年の結果発表！個人事業主4年目突入で「健康・仕事・収入・家族」はどうなる？どうなった？
新年明けましておめでとうございます(^-^)/~ 去年も皆様にはお世話になりました。 今年もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m 毎年、新年一回目の記事は「その年の抱負」を書いていますが…
哲学
人は何のために生まれ、生き、死んでいくのか？ 人生の目標と目的の違いとは？
ここ数ヶ月、日々の業務に追われ、“インプット”（新しい知識や体験など）の量が大分減っていました。 そんなこともあり、最近、意識的に読書をしています。 たまに哲学書なども読むのですが、 改めて …
レポート
脱サラ(サラリーマン退職)から3年、43歳オヤジの末路を公開！ 生活、仕事、収入は？ 良かった事・悪かった事とは？
スポンサードリンク 2019年8月現在、サラリーマンを辞めてからは3年、個人事業主になってからは2年8ヶ月が経過しました。 いやー、この3年間…あっという間でした。 まるで『キング・クリムゾン…
ヨッシー店長のプロフィール
ダウン症児を育てるタイ料理カフェオーナー「ヨッシー店長」こと吉松健太郎です。
1976年生まれの二児の父。タイ料理カフェ『カフェガパオ』のオーナー。料理担当。3DCG、Webデザイン、ネットショップなどを経験しつつ、現在は飲食業を主軸に多角度的活躍を狙う、自称「ハイパー飯屋クリエイター」。現在は「自宅飲食店アドバイザー」としても活動中。SF映画が好きで特にアメコミ系と時間軸系が好物。100mの至近距離でUFOを見たことがある。
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Cafe Gapao（カフェガパオ） ヨッシー店長が経営している実店舗のタイ料理カフェです。 |
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