ダウン症児の子育てでやって良かった10のこと 1番は「大好きだよ」と言って抱きしめること
『ありの～ままの～♪』 朝4:30、自分が寝ている横で、娘が玩具マイクの音量MAXで熱唱。 地獄の春休みが始まった(^-^;) どうもヨッシー店長です。 春休みに入った優。 学校が休みで嬉しいのか、朝4:30から『ピーガ…
ダウン症情報
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「ヨッシー店長」の記事
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カフェガパオ
第2回ダウン症児のいる家族のカフェイベント『ニコカフェ』の感想と報告
ニコカフェのオープニング挨拶で色々ボケたかったのですが、雰囲気にのまれボケる勇気がありませんでした…(^-^;) どうもヨッシー店長です。 そういう意味でも「芸人ってすごいな！」って思います。 今回は先日開…
優8歳
3月21日は世界ダウン症の日 こんな笑顔の子供たちが多くなる世界になったらいいな♪
3月21日は世界ダウン症デー。 どうもヨッシー店長です。 今日3月21日は世界ダウン症の日です。 今日はあいにくの雨、そして真冬の寒さとあって、各地で開催予定だったバディウォークももしかしたら中止になった所…
個人飲食店の継続講座
飲食店の「ドタキャン(無断キャンセル)」を解決する方法は、前払い制と宅配業界のような認知拡大
『ドタキャン』という言葉、「土壇場でキャンセルする」の略語ですが、世間に登場したのは1990年前だそうです。 いわゆる”業界用語”の走りなんだとか。 自分の記憶では、とんねるずがテレビで業界用語を…
カフェガパオ
先着10組様！ダウン症児のいる家族のカフェイベント『第3回ニコカフェ』開催決定！
最近、子供の耳元で「大好きだよ」と言うと、その後、表情が穏やかになるのを発見。 どうもヨッシー店長です。 これ、本当にそうで、親に言われることで『愛されている』と、安心できるからなのかもしれません。 やはり…
個人飲食店の開業講座
個人飲食店の仕入れはどうしているのか？ カフェガパオ(タイ料理店)の具体的な仕入れ先を公開！
2018年4月から自店をさらにパワーアップさせるべく、只今色々準備中。 どうもヨッシー店長です。 2018年に入ってから、 Free Wi-Fiの設置 レンタルスペースの曜日と時間拡大 『世界に一つだけのオ…
翠3歳
“すいこ”こと翠は3歳になりました。プレゼントをもらう翠を見て、姉の優は…
「歳をとる毎に１年があっという間に過ぎていく…」という、時間の流れが速く感じる現象は、脳が老化して処理速度が遅くなることによって、結果として時間の流れが速く感じるのでは？と個人的には思っています。 どうもヨッシー店長です…
哲学
裁量労働制で年間4000時間働かされた話 過労死寸前になると幻覚が見えてくる 裁量労働制は絶対導入すべきではない
最近ずっとニュースで話題になっている「裁量労働制」。 もし今後この働き方が”合法”になって拡大解釈されるような社会になったら、「過労死するサラリーマンが続出する」と思う。 どうもヨッシー店長です。…
ゆすい姉妹
ゆすい姉妹がコロッケ作りに初挑戦！途中まで良かったけど、気が付けば…
ソファで横になってたら「パパー」と娘が寄ってきて、顔面横からオナラを吹き付けられたよ♪ どうもヨッシー店長です。 その後「キャハハハ！」と言って去っていきました。byおすいこ もう吉本新喜劇ですね(笑) 女…
個人飲食店の継続講座
飲食店用ポイントカードをLINE@を利用して【無料】で導入！メリット・デメリット、設定手順を紹介！
只今、飲食店の集客を「無料でどこまでできるか？」を研究中。 どうもヨッシー店長です。 飲食業界では、俗に『ニッパチ』という言葉がありますが、これは「2月と8月」のことを表していて、『2月と8月は売上が落ちる…
ダウン症の悩み相談
ダウン症乳児が母乳(ミルク)をなかなか飲まない理由4つと我が家の対応策
現在の悩みは「どうすれば自分のビジネスを軌道に乗せることができるのか？」と「翠の誕生日プレゼントを何にするか？」ということ。 どうもヨッシー店長です。 今回は『ダウン症の悩み相談』の第三回目です。 &nbs…
ゆすい姉妹
ゆすい姉妹のバレンタインデー2018 パパにチョコをあげたはずが…
もし店の営業中に、モデルさんみたいな女の子から『あの…、これバレンタインデーのチョコです。もらって下さい！』と言われたら、「え？…もしかしてハニートラップ？文春？」と、芸能人でもないのにあらぬ心配を妄想してしまう、悲しき…
カフェガパオ
カフェガパオはなぜ安い(コスパが良い)と言われるのか？安くできる5つの理由【2018年改訂版】
未だに「セブンセンシズ」に目覚めることができていない…。 どうもヨッシー店長です。 あ、セブンセンシズというのは、うちの店で出している『日本一辛いガパオライス』の辛さレベルのことです。 「日本一辛いガパオラ…
翠2歳
え？家にいる時と全然ちゃうやん(笑) 保育園では優等生、家ではわんぱく小僧だった件
先日観てきた「キングスマン ゴールデン・サークル」は、予想以上に楽しめました。 ああいうポップコーン映画を、ポップコーン食べながら人の少ないレイトショーで観るのはいいですね。 本当はビール飲みながら観れたら、もっと最高な…
ヨッシー店長のプロフィール
ダウン症児を育てるタイ料理カフェオーナー「ヨッシー店長」こと吉松健太郎です。
1976年生まれの二児の父。タイ料理カフェ『カフェガパオ』のオーナー。料理担当。3DCG、Webデザイン、ネットショップなどを経験しつつ、現在は飲食業を主軸に多角度的活躍を狙う、自称「ハイパー飯屋クリエイター」。現在は「自宅飲食店アドバイザー」としても活動中。SF映画が好きで特にアメコミ系と時間軸系が好物。100mの至近距離でUFOを見たことがある。
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Instagram（インスタグラム） ゆすい姉妹（優＆翠）の画像を中心にアップしています。 |
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ヨッシーてんちょの部屋 ヨッシー店長の旧ブログです。過去の記事はこちらから♪ |
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Cafe Gapao（カフェガパオ） ヨッシー店長が経営している実店舗のタイ料理カフェです。 |
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ChariT（チャリティー） ヨッシー店長が運営しているチャリティーグッズ販売サイトです。 |
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